后勤管理处——饮食服务公司
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餐饮服务中心领导班子成员分工安排

时间:2024-12-24    作者:

        洪银娇  主任

        全面主持餐饮服务中心工作;新项目组织、筹备

        联系电话:678678,电子邮箱:hongyinjiao@nbu.edu.cn 

 

        蒋剑雄  书记兼副主任

        负责党务工作;分工会联系工作;廉政工作;安全及卫生工作(如:组织各种培训和考核;做好食品安全检测等);体系、五常法执行情况监督

        分管甬江餐厅三楼、友谊餐厅 、国际餐厅          

        联系电话:696062,电子邮箱:jiangjianxiong@nbu.edu.cn

         

         徐茂江  副主任

         负责梅山食堂管理

         分管梅山校区食堂(兼采购办主管)

         联系电话:696365,电子邮箱:xumaojiang@nbu.edu.cn


         王刚  副主任

         就餐任务安排(如:学校各类就餐任务的联系、安排)、菜肴质量、价格监督及新品推出、各类大型活动组织、筹备

         分管第一餐厅、甬江餐厅(米饭生产线)、有思餐厅、教工餐厅(茶餐厅)、第二餐厅

         联系电话:656349,电子邮箱:www.wgm80429@163.com

 

         陈超   副主任

         主副食采购工作;供应商管理和评审;采购员队伍管理(如采购员培训、考核等);招投标工作;质量管理体系建设及管理者副代表(如:组织体系文件修订;外审接待等);学生联系工作及舆情管理;膳管会指导和管理;宣传及文化建设工作;人事管理工作;设施设备(如:设备采购审核、维修及保养;固定资产管理)

        分管采购办、糕点房

        联系电话:692013,电子邮箱:chenchao1@nbu.edu.cn


        丁威锋   副主任

        厨师及服务员队伍管理(如:厨师及服务员队伍的培训、考核等);餐厅验收、仓库管理工作(如:保管员培训、考核等);员工宿舍管理(如:人员宿舍安排、检查等)

        分管第五餐厅一楼、第五餐厅二楼、第三餐厅

        联系电话:644080,电子邮箱:1145704340@qq.com

 

        胡雪冬   主任助理

        信息化建设;设施设备维修及保养;日常监督检查

        分管质控办

        联系电话:677792,电子邮箱:huxuedong@nbu.edu.cn



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