推广五常 稳扎稳打 步步为营

2月27日，餐饮公司成功召开了主题为“全面推广五常法”动员大会。

会上，经理回顾了自2007年5月以来公司在实施五常法管理过程中所付出的努力，总结了经验，肯定了成绩，更重要的是，在已经奠定的良好基础上，提出了更高的要求。

推广五常法管理，树立理念是关键。本次动员大会，目的在于要求全体员工正确认识推广的意义，认真做好本职工作，克服畏难情绪，加强餐厅之间的交流学习，务必在4-5月份顺利实现五常法的全面推广，6-7月份在不断的检查和督促中查漏补缺，7月份以后则进入巩固阶段。此外，公司还专门组织其他餐厅的员工到二餐厅参观学习，实地了解餐饮五常现场管理经验，并邀请五常现场管理专家开展讲座，为管理人员购买和发放了相关书籍，在办公室设立了专门存放五常法相关资料的书橱，使五常法的推广工作能稳扎稳打的开展起来。

智者有恒，行者无疆。通过这样步步为营，稳扎稳打的推广，五常法一定能使我校餐饮工作呈现更为喜人的新气象！