小小食疗汤 无限关怀情

金秋十月，宁大后勤管理服务处/后勤服务中心主办的“优质服务月”活动正如火如荼地开展。饮食服务中心本着关爱师生健康的宗旨，在校园各大食堂开始了免费提供“防流感食疗汤”服务。

今年甲型H1N1流感来袭之初，饮食服务中心就意识到流感防控工作在饮食防控方面的重要性，并努力通过餐厅饮食来帮助全校师生预防流感。于是，在各种信息的搜集、汇总以及与各兄弟院校后勤饮食部门的交流沟通下，中心推出此次免费提供“防流感食疗汤”服务活动。

食疗汤又叫“二白汤”，是由白萝卜等食材按照一定比例搭配熬煮而成的。食疗汤具有解肌发表的作用，又能促使身体产生抗生素，增加机体免疫力，在预防流感和强身健体方面效果明显。通过几天的活动，食疗汤受到了广大师生的热烈欢迎和一致好评，同学认为虽然食疗汤口味较重，萝卜味很浓，但喝下后感觉身体很舒服，并且食疗汤进一步加强了他们预防流感的自我保护意识。

笔者有幸在餐厅采访到材化学院的一位教授。他说：“这是真正做到关心同学饮食健康的好举措，希望它能够持之以恒，也希望餐厅能长期坚持开展各种“食疗”活动，打造出真正属于宁大的和谐餐饮生活。”

宁大饮食服务中心一直倡导健康饮食，优质服务。此次免费提供“防流感食疗汤”服务进一步拉进了学生和中心的距离。小小食疗汤只是一个开始，相信在全校师生的共同支持下，宁大饮食服务中心的服务水平、服务质量会更上一层楼。