为增强餐厅员工的消防安全意识,提高紧急救援反应速度和处置能力,“11.9”消防日,饮食服务中心在第一餐厅开展了天然气泄漏紧急疏散演练。后勤党委书记叶政、校保卫处副处长舒启昂、质量监控办公室/8890办公室和饮食服务中心主要负责人、各餐厅主要人员及后勤各实体安全员等150余人参加了本次演练。

下午14:20演练开始。第一餐厅一楼厨师发现天然气泄漏,第一时间通知上级领导,应急预案即刻启动。厨师长第一时间安排人员关闭燃气总阀门,切断所有电源,打开通风口,并组织后厨人员按规定的安全出口逃生。与此同时,服务员领班组织服务员立即有序疏散大厅就餐师生。质控办和餐厅安全员则采取警戒措施,设置警戒线,防止围观人群靠近,以免造成人员伤亡。所有人员疏散完毕,演练顺利结束。

演练结束后,叶政进行了总结讲话。她指出,本次演练效果好,演练过程真实到位、紧张有序,应急抢险迅速,达到了预期效果,为提高饮食服务中心应对突发事故的防范能力和处置能力积累了一定的经验;饮食服务中心的班子成员通过策划演练方案、召开培训会、落实指导方案,确保了演练工作的正常开展;后勤各部门实体还应继续贯彻“安全第一、预防为主”的安全生产方针,以保证后勤员工生命财产安全。
据悉,为确保演练工作有序开展,本次演练成立了以叶政为组长的演练工作领导小组,饮食服务中心主任张红波担任本次演练的总指挥;此外,还下设人员救护组、抢险抢修组、警戒保卫组、后勤保障组以及信息发布组等5个工作小组。(作者:姚娴(文)、胡雪冬(图)