江北区市场监督管理局领导莅校检查指导工作

    为进一步加强对学校餐饮工作的监督检查，确保食品安全，4月12日，宁波市江北区市场监督管理局餐饮服务监管科科长毛湧良一行五人来校检查指导工作，后勤管理处副处长何云飞接待了客人。

    毛湧良一行现场查看了第一餐厅、第二餐厅及清真餐厅，重点对餐厅就餐环境和后厨食品加工环节进行了检查，并对所查餐厅的部分餐具及毛菜进行了抽样检测。随后，检查组听取了饮食服务中心相关负责人关于学校餐厅食品安全工作的介绍，并详细了解饮食服务中心原料采购、台账索证、组织和安全管理等情况。毛湧良听取汇报后，对学校餐饮食品安全和卫生方面予以了肯定，并从人员定岗定则、员工培训、完善管理制度、硬件设施改造等方面提出了宝贵意见。（作者：胡雪冬）