饮食服务中心教工餐厅推出面食窗口

        为了丰富师生面食供应品种，近日，教工餐厅增设面食窗口，主推各类纯手工水饺、面点，同时出售红烧牛肉面、美味肥肠面及杂酱面等十余个面食品种。

        和面、擀皮、剁馅、拌馅、包馅，全程纯手工制作。烧一锅开水，等水沸腾时，将饺子放入，煮上几分钟，新鲜的饺子便出炉了。撒上葱花和香菜，淋上一小勺香醋，轻轻咬上一口，美妙的滋味旋即在唇齿间蔓延。此外，为了使面条的味道更为地道、美味，食堂挑选了多种不同的面条，并精心准备了用真材实料文火慢熬出的大骨高汤。目前，该窗口推出的手工鲜肉包、手工馒头也深受师生的喜爱，每天供不应求。

        今后，饮食服务中心将在原有的工作基础上，不断创新服务理念，推出新品种、新特色，争取2017年的餐饮工作能有更大的提升。（作者：姚娴）