江北区委常委、纪委书记、监委主任黄华斌一行到我校食堂开展督导工作

12月13日，江北区委常委、纪委书记、区监委主任黄华斌一行到我校食堂开展督导工作。副校长赵全军接待了黄华斌一行，并进行座谈交流。后勤管理处处长袁红辉、党委书记邓建平及饮食服务中心相关负责人陪同接待。

黄华斌一行检查教工餐厅并召开了座谈会，对我校食堂管理工作表示肯定，对严格的后厨管理、整洁的就餐环境、温馨的氛围布置印象深刻。他提出，食堂办得好，是师生最大的福利，学校要切实履行好食堂管理的主体责任，重点关注食品安全及从业人员身心健康，加强预警应急机制建设，全力做好师生服务保障工作。

会上，赵全军对黄华斌一行表示欢迎并介绍了学校基本情况、食堂概况及食堂管理中所做的“四管”工作举措，即管好从业人员、管好食材物资来源、管好生产过程、管好环境卫生。近年来，我校食堂按照“食品安全、师生满意、诚信务实、持续改进”质量方针，通过进一步加强精细化管理，强化餐饮工作人员培训，定期梳理和分析意见和建议，持续改进和创新，推进“宁大餐饮”品牌建设，使更多的师生品尝到了“宁大好味道”、享受到“宁大好伙食”，为广大师生员工提供优质的餐饮服务保障。

会上，袁红辉、邓建平及饮食服务中心负责人分别介绍了食堂的运营情况、安全卫生监管体系、人员管理情况等内容。双方还就疫情防控、食品安全管理、餐饮服务发展等方面进行交流探讨。