近日,一场主题为“巧手传韵,点心藏情”的宁波大学女教工“三八节”中式点心制作活动在学校第一餐厅举行。此次活动由学校工会、妇联主办、后勤分工会承办,现场吸引各分工会女教工参与。

活动现场,食堂面点师化身“美食导师”,仔细演示肉包、花卷、水饺等经典中式点心的制作方法。面点师从和面时水与面的精确配比,到擀皮的均匀力度,再到包馅、成型的技巧,耐心细致,步步讲解。
女教工们热情高涨,纷纷动手尝试。揉面时,大家把握着力道;包馅、捏褶时,指尖灵动,手法渐趋娴熟。后勤分工会贴心准备多种馅料与工具,让大家尽情发挥。当热气腾腾的点心出锅,香气四溢。女教工们看着自己的作品,满是自豪,都迫不及待要带回家与家人分享。
此次活动不仅让女教工掌握了实用技能,而且让女教工在欢乐互动中舒缓了工作压力,增进了彼此情谊,获得大家的一致好评,为校园生活增添了一抹温馨色彩。