11月25日-26日,饮食服务中心主任杨顶忠率领导班子、办公室、质控办及餐厅经理等相关人员一行赴江南大学、同济大学进行了为期两天的考察学习。

考察学习采取座谈交流及实地走访参观的形式,重点学习借鉴上述两所高校后勤餐饮部门在薪酬、绩效考核及奖惩机制、经营管理、服务项目外包程序及运行管理机制等方面好的宝贵经验和成功做法。

上述两所高校在后勤餐饮管理方面都具有丰富的管理经验和管理模式,值得我校后勤餐饮学习借鉴。此次考察交流,给我校后勤餐饮考察人员留下了深刻的印象。
此次考察学习进一步开阔了视野,学习到了其他高校后勤餐饮的先进理念和经验,为进一步推进我校餐饮改革工作,不断提升服务质量,完善服务体系,有了更好的思路和方法。(作者:姚娴)